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小時候，媽媽都是在週末中午的時候才會煮"紅菜"，台語唸"紅雲菜"
而且，還規定中午一定要吃完，不可以剩到晚上才吃
吃不完的時候，幾個小孩就分一分
總之，一定要在中午就把它吃完
我問媽媽，為什麼不可以晚上吃？她回答說「以前人傳下來的，好像是會對身體不好」
真相如何，我也不知＠＠
不過，現在好像沒這個禁忌了
有時候，晚上也會炒來吃
炒麻油，很香很好吃
材料：麻油、紅菜、薑絲、鹽巴
做法：先用麻油爆薑絲，再放入洗好的紅菜，接著加鹽巴調味即可
照起來"黑ㄇㄚㄇㄚ"的，大笨T一定又要嫌沒"色"了
唉~~真難搞!!
而且，還規定中午一定要吃完，不可以剩到晚上才吃
吃不完的時候，幾個小孩就分一分
總之，一定要在中午就把它吃完
我問媽媽，為什麼不可以晚上吃？她回答說「以前人傳下來的，好像是會對身體不好」
真相如何，我也不知＠＠
不過，現在好像沒這個禁忌了
有時候，晚上也會炒來吃
炒麻油，很香很好吃
材料：麻油、紅菜、薑絲、鹽巴
做法：先用麻油爆薑絲，再放入洗好的紅菜，接著加鹽巴調味即可
照起來"黑ㄇㄚㄇㄚ"的，大笨T一定又要嫌沒"色"了
唉~~真難搞!!
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