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這個做法也很簡單，炒出來的蘆荀，脆脆的~~棒啦
如果買回來的蘆荀放在冰箱太多天，導致蘆荀太老的話
可以用削水果皮的刀子，將蘆荀削一削，醬子就不會吃到"硬掉的纖維"
做法：
1.將蘆荀洗淨切段
2.鍋子預熱，加油爆蒜頭，再放入蘆荀拌炒
3.拌炒一下，加鹽調味即完成
蘆荀炒肉絲也是不賴的哦~下次再試試看
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- Jun 02 Fri 2006 18:11
蒜炒蘆荀
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