這個是端午節回台南，T媽給我們的
她說隔壁鄰居有請她吃，她覺得很好吃，就請問鄰居如何做，然後自己買豆子回來煮
八寶粥食材有：花豆、薏仁、天山雪蓮、紅豆、綠豆、黑糯米、麥片(非即食麥片)、小米(內含多種)
080617 s01健康八寶粥
下面四種豆子，在煮之前要先泡水四小時
080617 s02健康八寶粥
每一種豆子，只取一點點的量就好(約3刻米杯的量)      別小看那一點點的量，煮完都嘛是一大鍋
先將紅豆、薏仁、花豆一起下去煮，待煮滾一段時間後，再放入其他豆子(天山雪蓮及麥片除外)
待綠豆膨脹，"快破皮時"，再加入天山雪蓮及麥片        豆子放入的先後順序要拿捏好
最後加一點點的冰糖就完成健康八寶粥囉
080617 s03健康八寶粥
我都拿它來當早餐吃(每煮一次，就可連續吃上1個星期)~~~通常早上吃，下午就會有"嗯嗯"的感覺喲
所以說它是健康八寶粥，一點也不為過
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