家常小炒~豆油麵腸 @ spicyjian

我滿喜歡吃這道菜的
剛炒出來時，香味四處飄散，讓人忍不住食指大動

材料：麵腸、薑絲(或青蔥段)、醬油、冰糖
做法：
1.將麵腸切小片　買的時候是一條一條長長的
2.切薑絲或青蔥段備用
3.鍋子預熱，加油爆薑絲(或青蔥段)，再放入切好的麵腸
4.麵腸炒至有點酥、有點焦(不是燒焦哦，是類似煎餃底部那樣)，再加入醬油、冰糖調味即可
加點冰糖可讓味道更香、色澤更好看喲

吃素就放薑絲，吃葷就放青蔥段，不管放哪種，都嘛好吃
這次麵腸切太小片了，不太好夾，下次改進