close
這道湯，可以當作飯後的熱湯喝，也可以當作飯中的配菜

材料：絲瓜、青蔥些許(吃素的用薑絲替代)、鹽

做法：
1.將絲瓜去皮切小段備用
2.青蔥洗淨切小段(或將老薑切成薑絲)備用
3.鍋子預熱加油爆蔥(或薑絲)，放入切好的絲瓜
4.鍋內物攪一攪，加水開小火燜煮(蓋鍋蓋)
5.當絲瓜燜至有點爛(軟)時，加鹽調味即可
060519 絲瓜湯
上圖黑黑的是有點小小焦的青蔥~~改進 改進 ^^|||

個人覺得加薑絲比較好吃
arrow
arrow
    全站熱搜

    spicyjian 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄