所需材料：
1. 袖珍菇 . . . 100g
2. 杏鮑菇 . . . 100g
3. 金針菇 . . . 100g
4. 鮮香菇 . . . 100g
5. 白飯 . . . . . 2碗

調味料：
1. 白胡椒粉 . . . 1茶匙
2. 鮮菇精 . . . . . 1 1/2茶匙
3. 香油 . . . . . . . 1/2茶匙
4. 鹽 . . . . . . . . . 少許
5. 水或高湯 . . . 800-1000cc

準備:
袖珍菇、金針菇切段, 杏鮑菇、鮮香菇切片

做法步驟：
高湯煮滾後加入所有材料煮2分鐘,加入白飯及調味料煮約3-5分鐘,起鍋前加入香油即可。

叮嚀：
1. 菇類不要煮太久以免養分流失。
2. 可依個人喜好變更食材內容。 
上述食譜摘錄自「咕嚕食譜報 HTML圖文版」
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