spicyjian

上星期幫大笨T搬家，酬勞就是"請我吃一頓大餐"
本來大笨T要請我吃西堤，但因為我很久以前就想吃原燒
所以，最後就決定吃原燒(台北敦化北店，位於民生東路和敦化北路交叉口)

一進入店，第一個印像是"人好多，幾乎都客滿了"
因為臨時決定，所以沒有事先預約
好佳在~~有客人取消預約，才沒白跑一趟    lucky

我跟大笨T是點「原味套餐  $580/每人 + 10%服務費」，點餐內容如下：
原燒烤物：二人一份，牛肉拼盤+豬肉拼盤各半
沙　　拉：我和大笨T都點「水果優格沙拉」
湯　　物：我點「吟釀味噌湯」，大笨T點「大蒜蛤蜊湯」
烤　　物：二人一份，我們點「無骨雞腿」，感覺份量滿少的
甜　　點：我點「日式鮮果派」，大笨T點「原燒冰淇淋」
飲　　料：我點「檸檬蘆薈」，大笨T點「桑梅汁」
除了上述之外，還有二人一份的「石鍋拌飯」跟「石鍋鮮蔬」

再來說說餐飲的味道
首先是上「水果優格沙拉」，水果量滿多的，因為是用優格調味，感覺熱量比較低

再來是上湯物
「吟釀味噌湯」上面有2塊三角形的豆包，湯頭有一點點鹹，但味道還ok
「大蒜蛤蜊湯」這道湯真的很"鮮"，蛤蜊都很大，大蒜是一大顆，本來以為蒜頭味會很重，沒想到
　　　　　　　湯頭卻沒有很重的大蒜味，是我喝過蛤蜊湯最好喝的一次，強力推薦

接下來服務人員就幫我們加炭火，測試溫度高達400度以上，然後就上燒肉
「牛肉拼盤」：有牛肉(三種)+金(南)瓜片+青椒+甜椒+洋蔥串+玉米
「豬肉拼盤」：有豬肉(兩種)+金(南)瓜片+青椒+甜椒+洋蔥串+玉米
「無骨雞腿」：這個跟照片上的不一樣，而是裝在一個小甕內(每個都小小塊)，並佐以洋蔥調味

接下來服務人員就示範如何烤肉
牛肉：有「三個八」原則，先將肉片放至烤盤上，等表面肉汁達八分滿時，再將肉翻面
　　　然後心中默數八秒鐘，最後就呈現好吃的八分熟牛肉
豬肉：當肉汁滿溢時，再翻面，烤至熟再吃
金(南)瓜片：烤至軟即可吃　　因為也看不出到底軟了沒，所以都是吃半生半熟的，也還不賴
青椒、甜椒：這個就不用說了，生吃也可以
洋蔥串：烤至半透明即可吃　　這個也因為看不出是否已「半透明」，所以完全憑直覺
玉米：這個已經是熟的了，所以可以直接吃
無骨雞腿：切的很像雞胸肉一樣，小小塊，很容易沾到炭
　　　　　實際上菜的跟照片上的完全不一樣，差很多　　扣五分

接下來說說調味料部份
三格一體的小方盤：檸檬1/4片、味噌醬、水果醋
二罐調味調：海鹽，服務員說這個鹹度很夠，所以一次只要轉1/4格就好了
　　　　　　另一個我忘記了，吃起來會有淡淡的玫瑰香(或梅子香)～～～我真的忘了

再來是飲料和甜點部份
「檸檬蘆薈」：這個真的好好好喝，味道好正點，很值得推薦
「桑梅汁」：相較於檸檬蘆薈，這個倒顯得普通多了，不過也還ok啦
「原燒冰淇淋」：冰淇淋下面是用麵條炸的，可折斷沾冰吃　　好像是用義大利麵條
「日式鮮果派」：外面用類似水餃皮(炸)的東西包起來，裡面包麻米署、香蕉、紅豆，口感很特別

當所有餐點都吃完後，原燒還贈送每人一杯飲料，有紅茶、咖啡可供選擇，滿不賴的

評價：
服務員態度很好、餐飲也很好吃，唯一缺點就是廁所有點髒
整體印象可得90分(扣掉無骨雞腿的5分)

阿舍T，謝謝你哦，真的好好吃，改天換我請你吃好料的　　改哪天咧~~~哇阿知

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因為當天忘了帶照相機~~飲恨啊
欲看餐點照片，請上原燒網站：http://www.yuanshao.com.tw/