spicyjian

TT今年4月中旬離職，7月找到新工作，今天是TT員工旅遊
一早到台北火車站集合，早餐吃雄獅旅遊招待的MOS餐點


一個多小時的車程，抵達今天的第一站「宜蘭 綠野仙蹤休閒農場」


進屋後，由農場女主人教大家製作養生綠茶糕~~~不錯，我喜歡這種DIY體驗活動，有得吃又有得學


首先將三種粉過篩，攪拌均勻


然後將糖倒入水中溶解，再將糖水倒入"粉鍋"中攪拌


接著將麵糊倒入鋁箔杯中，其上加入金桔


最後放入蒸籠蒸，就完成囉


蒸約13分鐘~~~等待的時間，大家到屋外庭院玩，我也趁這個時間到處走走、拍拍照


After 13 mins
出籠囉~~~香哦，"發"的形狀還不錯


吃完綠茶糕後，又到戶外當採茶姑娘
農場主人教大家如何採茶及分辨"一心二葉"~~~~歹勢，我是有聽沒有懂，資質駑頓啊!!


採回來的茶原來是要做"炸茶酥"用~~~這又是另一個全新的體驗，從來沒吃過…
茶葉要先沖洗乾淨哦


瞧TT的炸功，真是了得   (老陳賣瓜，自賣自誇~~~老公最棒了)
起鍋的茶酥，灑上胡椒鹽~~~聞起來香香的，看起來頂不賴的
不曉得是期望太大，還是我們採的茶葉不夠嫩~~~吃進嘴裡，並沒有預期的濃濃茶香味
有的只是麵粉衣跟胡椒鹽的味道…嗯…有點小失望
不過，這採茶及炸茶酥的過程，對都市人來說，也算是難得的體驗


12點20分離開綠野仙蹤，前往牛鬥虹鱒休閒農莊~~~吃午餐囉
從早到現在不停的吃吃吃，肚子實在是有夠撐的


多樣菜色


吃飽到外面走走繞繞


約14：08離開，本來下一站是要到枕山「吉祥觀光果園」，但因為那裡天侯不佳，下大雨，所以就不去採果了
直接前往橘之鄉蜜餞形象館，約15：30到


在此可試吃蜜餞，免費喝金棗茶
我買了兩包水晶桔及一罐金棗茶


離開橘之鄉後，下一站來到宜蘭酒廠
經費有限，只買了紅麴冰及湯頭酒


這個是在廁所附近拍的~~~超大Beer


一路不停吃吃喝喝，午餐都還沒消化完，又要吃晚餐了


菜色精緻，比中午的還好吃


吃飽飯後，就返抵台北~~回到家已經21：30囉
瞧瞧今天的戰利品~~~水晶棗真的是好好吃，雖然單價高，不過很值得
水晶棗有限，捨不得一次吃完，二人還分"配額"，一天只能吃幾顆 (只開一包，另一包帶回台南)
開封後，再冰入冷凍，隔天再取出來吃，還是一樣nice~~~滋味、口感完全沒走針，真是太厲害了
除了我們買的名產外，另二袋芭樂~~~是TT公司招待 (嗯，應該說是沒去枕山採果的補償品吧!!)

這個水晶棗真的是超優的，下次有機會再去那，一定要多買幾包…