文/輕鬆美膚皮膚科診所 陳衍良醫師

每個酒渣的病人,最喜歡問的,大概就是什麼東西不能吃了。這一點筆者曾經寫過一篇「常見會誘發酒渣的食物」,但是當病人看過這篇文章後,一開始酒渣很嚴重時也許會很甘心的都盡量不吃,可是等到治療改善很多後,往往就會問:「陳醫師,那這些食物中有沒有那一些是絕對不要吃,哪一些是偶爾吃吃只要沒有惡化就沒有關係呢?」

沒有錯,對於一個酒渣族來說,日子總是要過,總不可能為了臉,從此就持續喪失生活的樂趣。因此常見會誘發酒渣的食物中,那些最常見哪些比較少見,這樣的訊息就變得相當的重要了!

最近美國的酒渣協會針對400個酒渣的患者做了一份詳細的問卷調查,也許這份調查的結果會對深為酒渣所苦的你有所幫助。。

首先,3/4的受訪者表示只要食物有辣,他們的酒渣就多少會受到影響。再仔細問下去,54%的受訪者認為辛辣的調味料會惡化自己的酒渣,仔細區分的話,辣椒(cayenne pepper)影響47%的受訪者;紅辣椒(red pepper)影響37%的受訪者;白辣椒(white pepper)只影響17%的受訪者。【坦白說筆者對食物是白痴,根本不知道上述的辣椒如何區分,希望各位讀者會區分才好】

再來,惡名昭彰的酒(wine)有52%反映對自己的有酒渣有惡化的影響。其它刺激性的飲料包括烈性酒(hard liquor)-52%、熱咖啡-33%、熱茶-30%、啤酒-30%。

最後,雖然蔬菜跟水果常常被歸類為健康食物,但是對酒渣族來說有下面的例外。30%的受訪者表示番茄會惡化自己的酒渣,柑類的水果則惡化了百分之22的受訪者。

所以說,已經穩定的酒渣族可以考慮優先避開這三大禍首,其他的食物則自己觀察對自己有沒有很清楚的惡化即可。

最後,這份調查也告訴大家一個好消息,那就是95%的受訪者表示,只要對這些食物注意,自己都可以感受到酒渣明顯的減少發作。這真是一個令人振奮的數據啊!

本文摘錄自「輕鬆美膚電子報」
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