我們要做芋頭料理的時候,總是會為了要剝皮,讓手癢癢的,好不舒服唷!
如果手已經很癢了,我們可以把手仔細洗乾淨,
然後把手沾滿醋,連指甲隙縫都沾,過一會兒這種癢感就會漸漸消失囉! 

其實,剝皮也是可以輕鬆簡單,而且不會把手弄得癢癢的喔!
方法很簡單,建議您準備一鍋滾水,把芋頭的外皮洗淨,除去泥土雜質之後,直接丟入滾水中燙煮一下。
起鍋之後,只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀,就可以毫不費力地除去外皮喔! 

下回料理芋頭的時候,就用這個方法試試看吧!
上述文字摘錄自「阿芬家事e點通電子報」

某日「型男大主廚」的主食材是芋頭,也有提到剝皮手癢的解決方法~~那就是用"火烤"
只要在瓦斯爐上用火烤一烤,手很快就不癢囉!!........you can try it.
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